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Cuernavaca, Morelos.- El temporal de lluvias para los cultivos de maíz y sorgo (ciclo agrícola primavera-verano) fue bueno y habrá excelentes cosechas, sin embargo, a pesar de que en México por igual se tiene como reservas almacenadas alrededor de dos millones de toneladas del cereal, hablando del maíz, los incrementos en el precio internacional de esta semilla terminarán por impactar en el mercado local. Así lo dijo hoy Marco Antonio Provisor, representante de la agrupación campesina de Tepoztlán "San Andrés Tenextitla".
Señala que la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Anfaca), que preside Fernando Lozano, publicó un comunicado que indica la volatilidad que trajo consigo severas presiones para los productores de carne, leche y huevo. De esta manera, los pronósticos de que la cosecha de maíz en Estados Unidos no alcance los niveles previstos debido a la sequía, elevó el precio de la tonelada del cereal hasta en 50 por ciento.
Comenta no saber a cómo se pondrá el precio del maíz en México, pues depende de varios factores, lo que sí es un hecho que el mercado interno, es decir el de Tepoztlán, recordando que comunidades como Santa Catarina viven de la venta de la semilla, así como sus derivados, masa y tortilla. El maíz importado se consigue a un poco más de cinco mil pesos la tonelada, mientras que el grano nacional de color blanco se tiene entre cuatro mil 400 y cuatro mil 600 pesos la tonelada.
Arturo Desaida Mendarte, presidente de la citad agrupación San Andrés Tenextitla, señala que la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco informó también de un aumento de 30% en los costos del trigo, lo que se reflejará en productos de consumo cotidiano como el pan. El precio de la soya también subió, al pasar de cotizarse a cinco mil 300 pesos la tonelada a nueve mil 100 pesos.
Siendo algo que le parece curioso a los hombres del campo morelense, que el titular de la Secretaría de Economía (SE), Bruno Ferrari, diga no saber quién compra tanto maíz. Es decir, que esta dependencia desconoce el nombre de las empresas que efectuaron una compra de un millón 516 mil toneladas del cereal hace unos días.
Cuando el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indica que se trata de la cuarta mayor compra del grano realizada por un cliente extranjero en la historia de Estados Unidos (México), que cada año exporta más de 60 millones de toneladas de este grano, como ahora que la misma Sagarpa -Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación- asegura que vamos por buen camino a las próximas cosechas.
Señala que la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados (Anfaca), que preside Fernando Lozano, publicó un comunicado que indica la volatilidad que trajo consigo severas presiones para los productores de carne, leche y huevo. De esta manera, los pronósticos de que la cosecha de maíz en Estados Unidos no alcance los niveles previstos debido a la sequía, elevó el precio de la tonelada del cereal hasta en 50 por ciento.
Comenta no saber a cómo se pondrá el precio del maíz en México, pues depende de varios factores, lo que sí es un hecho que el mercado interno, es decir el de Tepoztlán, recordando que comunidades como Santa Catarina viven de la venta de la semilla, así como sus derivados, masa y tortilla. El maíz importado se consigue a un poco más de cinco mil pesos la tonelada, mientras que el grano nacional de color blanco se tiene entre cuatro mil 400 y cuatro mil 600 pesos la tonelada.
Arturo Desaida Mendarte, presidente de la citad agrupación San Andrés Tenextitla, señala que la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco informó también de un aumento de 30% en los costos del trigo, lo que se reflejará en productos de consumo cotidiano como el pan. El precio de la soya también subió, al pasar de cotizarse a cinco mil 300 pesos la tonelada a nueve mil 100 pesos.
Siendo algo que le parece curioso a los hombres del campo morelense, que el titular de la Secretaría de Economía (SE), Bruno Ferrari, diga no saber quién compra tanto maíz. Es decir, que esta dependencia desconoce el nombre de las empresas que efectuaron una compra de un millón 516 mil toneladas del cereal hace unos días.
Cuando el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indica que se trata de la cuarta mayor compra del grano realizada por un cliente extranjero en la historia de Estados Unidos (México), que cada año exporta más de 60 millones de toneladas de este grano, como ahora que la misma Sagarpa -Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación- asegura que vamos por buen camino a las próximas cosechas.